Il Sole 24 Ore: il 10 luglio Agrifood Summit 'Coltivare la sostenibilita' per crescere'
(Il Sole 24 Ore Radiocor) - Milano, 30 giu - Il 10 luglio 2024, a partire dalle 9.30, si terra' in live streaming l'evento AgriFood Summit - Coltivare la sostenibilita' per crescere', appuntamento del Sole 24 Ore dedicato alla filiera agroalimentare. L'Italia e' un esempio di sicurezza alimentare a livello mondiale, ma in questi anni il settore si trova ad affrontare sfide complesse: cambiamenti climatici che causano fenomeni meteorologici estremi, crisi mediorientale e guerra in Ucraina che impattano su logistica e import-export, la piaga del caporalato tristemente tornata in prima pagina dopo il caso Satman Singh nell'Agro Pontino.
Davanti a questo scenario gli esperti non hanno dubbi: per garantire la propria crescita l'agricoltura ha un'unica strada, la sostenibilita'. Non solo ambientale ed economica, ma anche sociale, perche' soltanto la sinergia di questi tre aspetti, favorita da una corretta innovazione e da un'evoluzione controllata, potra' permettere al settore di sviluppare i giusti strumenti per fronteggiare queste sfide.
La sostenibilita', che e' al centro anche della Politica Agricola Comune (PAC) 2023-2027 dell'Unione Europea, sara' il focus della mattinata di lavori durante la quale rappresentanti delle istituzioni e delle associazioni di categoria, imprenditori ed esperti discuteranno del rapporto con l'UE, delle problematiche dell'export dei prodotti Made in Italy in un contesto mondiale di crisi, racconteranno le innovazioni in grado di coniugare sostenibilita' e competitivita', e indicheranno le strade per un futuro di crescita nel rispetto di ambiente e lavoratori. La giornata si aprira' alle 09.30 con i saluti di apertura del direttore del Sole 24 Ore, Fabio Tamburini, ai quali seguira' la prima tavola rotonda che trattera' l'esigenza di strategie economicamente sostenibili dal Green Deal della Politica Agricola Comune all'export a rischio guerra alla quale parteciperanno Cristiano Fini. Presidente CIA-Agricoltori Italiani, e Giacomo Vigna, Dirigente Agroindustria - Ministero delle Imprese e del Made in Italy. Successivamente, un'intervista a Daniele Caceffo, Head of Agriculture di Generali Italia, esplorera' le sfide del settore agricolo, i bisogni emergenti e la necessita' di nuove misure. Subito dopo si parlera' della tutela del Made in Italy dalla concorrenza sleale e dall'Italian Sounding con Felice Assenza, Capo Dipartimento dell'Ispettorato centrale della tutela della qualita' e repressione frodi dei prodotti agroalimentari, e Andrea Mainardi, chef e conduttore televisivo, che condivideranno le loro esperienze e punti di vista. A mattinata inoltrata il focus si spostera' sul futuro delle coltivazioni, discutendo di Intelligenza Artificiale e Agricoltura rigenerativa. Susanna Debenedetti, Coordinatrice dell'area Agricoltura Organica e Rigenerativa per Deafal, Sara Faravelli, Corporate Communication Director di Purina Southern Europe, e Barbara Nappini, Presidente di Slow Food Italia, offriranno un'analisi approfondita sulle prospettive tecnologiche e sostenibili del settore. Piu' tardi l'attenzione si concentrera' sulle potenzialita' del vertical farming con Laura Cammarisano, Postdoctoral Researcher dell'Istituto per l'orticoltura di Leibniz e assistente professore in Orticoltura protetta presso l'University of California Davis, e Stefania De Pascale, docente di Orticoltura all'Universita' Federico II di Napoli, che illustreranno i benefici di questa innovativa tecnica agricola. Le strategie per ottimizzare le attivita' agribusiness riducendo i costi e aumentando la competitivita' saranno il tema sul quale si confronteranno Sabrina Dallagiovanna, Co-Owner di Molino Dallagiovanna, Marco Lazzari dell'ufficio Sales Agri di BPER Banca, e Veronique Mazza, C&I National Account per il Centro Nord di SENEC, che condivideranno le loro esperienze e soluzioni. Seguira' un panel dedicato all'agroenergia, durante il quale i relatori spiegheranno che ruolo potranno avere l'agrivoltaico, il biometano e il biogas nel fronteggiare la crisi energetica.
Pier Lorenzo Dell'Orco, Amministratore Delegato di Italgas Reti, Valentina Lasorella, ricercatrice del CREA Politiche e Bioeconomia, e Rolando Roberto, Vicepresidente di Italia Solare e coordinatore del gruppo di lavoro sull'agrivoltaico, offriranno una panoramica su queste soluzioni innovative. La mattinata si chiudera' con un focus dedicato al vino, esplorando come la viticoltura possa essere un modello di sostenibilita'. Lorena Troccoli, Real Estate Manager di Ruffino e partner del progetto LIFE VitiCaSe, Rebecca Valent, enologa di Borgo Stajnbech, e Riccardo Velasco, Vicepresidente di PIWI Italia e Direttore del Centro di Ricerca in Viticoltura ed Enologia del CREA, discuteranno delle migliori pratiche sostenibili nel settore vitivinicolo.
La partecipazione e' gratuita previa registrazione su https://24oreventi.ilsole24ore.com/agrifood-summit-2024 Main partner dell'Agrifood Summit del Sole 24 Ore e' Generali. Official partner sono Bper, CIA, Coldiretti, Italgas, Purina, Senec. L'evento e' organizzato con il patrocinio di Gammadonna.
Live streaming https://24oreventi.ilsole24ore.com/agrifood-summit-2024/.
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(RADIOCOR) 30-06-24 19:04:36 (0470)FOOD 5 NNNN