Ristorazione: Fipe, a Ferragosto aperti 2 locali su 3 per 5 mln di clienti -2-

(Il Sole 24 Ore Radiocor) - Roma, 15 ago - 'Ferragosto e' da sempre la festa dell'estate piu' sentita, dai tempi delle antiche feriae augustales dell'antica Roma, da cui il nome.

Un momento di riposo e condivisione per stare con gli amici e i propri affetti, godendo anche delle straordinarie tradizioni culinarie italiane', ha dichiarato Lino Enrico Stoppani, presidente di Fipe-Confcommercio. 'Per questo, vanno ringraziati gli imprenditori e tutti i lavoratori del mondo della ristorazione, dell'intrattenimento e del turismo, oltre un milione di persone, che con dedizione, professionalita' e passione, sono al servizio di chi oggi festeggia o si riposa, E' un impegno che caratterizza e rende unico il modello dell'ospitalita' italiana, punto di forza e di attrazione della nostra offerta, che include un atto di amore per il proprio lavoro, che porta ad accettare generosamente anche i sottostanti sacrifici, permettendo ai turisti di vivere al meglio questa ricorrenza', ha concluso Stoppani.

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(RADIOCOR) 15-08-24 10:31:55 (0127)FOOD 5 NNNN