G7: Meloni, grazie a chef Bottura, ambasciatore della cucina italiana nel mondo

Curera' due pranzi per i leader (Il Sole 24 Ore Radiocor) - Bari, 12 giu - 'Ringrazio chef Bottura per aver accettato il nostro invito, e aver voluto mettere la sua arte al servizio della promozione del Made in Italy e dei nostri prodotti agro-alimentari. Lo abbiamo invitato non solo perche' e' uno dei piu' famosi ambasciatori della cucina italiana nel mondo ma anche per la sua capacita' di coniugare estetica ed etica'. Lo dichiara la presidente del Consiglio, Giorgia Meloni, in una nota pubblicata sul sito del G7.

"Il Vertice G7 a Borgo Egnazia - spiega la Presidenza italiana - sara' anche l'occasione per far apprezzare ai leader e alle delegazioni internazionali il Made in Italy agro-alimentare ed eno-gastronomico, attraverso due pranzi curati dallo chef Massimo Bottura che costituiranno un vero e proprio 'tour d'Italia'.

Nel menu' per il G7 "sono presenti, come fonti di ispirazione, tutti i territori regionali, che rappresentano la ricchezza culturale e di biodiversita' offerta dall'Italia.

'Le materie prime devono essere le protagoniste assolute: la nostra cucina - spiega Bottura - e' fatta per valorizzare l'eroico lavoro della produzione e della trasformazione agro-alimentare e non per soddisfare l'ego dei cuochi'.

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(RADIOCOR) 12-06-24 18:55:38 (0620)FOOD 5 NNNN