Consumi: +2,2% a 16 mln kg vendite Mortadella Bologna Igp I semestre -2-

Export +8,7%, picchi in Francia (+14,6%) e Spagna (+7,6%) (Il Sole 24 Ore Radiocor) - Milano, 11 ago - Sul fronte export, che rappresenta il 22% circa delle vendite totali, si segnala una crescita dell'8,7% che vede Francia e Germania ai primi due posti come mercati di destinazione, con quote rispettivamente del 29,8% e 23,6%, con la Francia che registra anche il maggior incremento percentuale pari a + 14,6%, seguita da Spagna +7,6% e Germania + 2,1%. In Italia, la Gdo si conferma il principale canale di vendita con una quota del 55,4%, seguita dal Normal Trade col 27,3% e dal Discount col 17,3%. 'Considerato il quadro congiunturale che registra una crescita rallentata, stando all'ultimo Bollettino Economico di Bankitalia, possiamo ritenerci soddisfatti dei dati raggiunti nel primo semestre di quest'anno dove registriamo, in ogni caso, valori in aumento, trainati dall'export e, sul mercato interno, dai tranci e dall'affettato', ha commentato in una nota Guido Veroni, presidente del Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna.

'Il motivo di tale crescita, a nostro avviso e' da riscontrare nella percezione della Mortadella Bologna Igp come salume anticrisi, che crea empatia, convivialita' e appagamento, al quale, quindi, non si vuole rinunciare nelle scelte finali d'acquisto', ha concluso.

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(RADIOCOR) 11-08-24 14:12:21 (0259)FOOD 5 NNNN