Confagricoltura: 'Buon lavoro a commissario per peste suina Filippini' -2-

(Il Sole 24 Ore Radiocor) - Roma, 10 ago - "Notevole anche il contributo degli allevamenti alla produzione Dop e Igp.

L'Italia vanta 21 Dop e 22 Igp di prodotti a base di carni suine, con 2,27 miliardi di euro di valore alla produzione e 5,62 miliardi di euro al consumo. Solo i due prosciutti, Parma e San Daniele, valgono 1,3 miliardi di euro alla produzione. Restiamo il primo esportatore mondiale di preparazioni e conserve stagionate, con un fatturato pari a 2,1 miliardi di euro. Tuttavia, il comparto e' scosso dalle criticita' legate alla Psa che causa limitazioni all'export e costi di produzione ancora elevati, con relativi contraccolpi sui consumi, anche interni.Misure di contenimento e prevenzione, puntuali e capillari, coordinate tra le varie istituzioni coinvolte comprese le Regioni e le Ppaa e con la collaborazione delle organizzazioni agricole e della filiera, sono dunque prioritarie e irrimandabili, secondo Palazzo della Valle. La Confederazione sottolinea anche l'importanza degli indennizzi agli imprenditori agricoli colpiti, che stanno subendo contraccolpi negativi sulla redditivita' dalle misure di restrizione sanitarie, ed auspica in primo luogo un intervento coordinato e di lungo periodo per debellare il virus in modo efficace. Solo cosi' sara' possibile tutelare gli animali, salvaguardare il comparto e la filiera e garantire prezzi adeguati ai consumatori".

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(RADIOCOR) 10-08-24 15:27:39 (0306)FOOD 5 NNNN