Alimentare: Bcg-Quantis, solo 30% manager ottimista su obiettivi esg per 2030 -2-

(Il Sole 24 Ore Radiocor) - Milano, 1 set - Per poter operare questa trasformazione entro la fine del decennio, e' necessario che le aziende sappiano darsi delle priorita' d'azione, individuando delle aree chiave su cui intervenire. Ed emerge l'urgenza di ridurre l'impatto ambientale dei rifiuti plastici e di promuovere soluzioni piu' ecologiche. Un'attenzione alimentata anche dalla necessita' di ridurre gli sprechi alimentari, indicata dal 53% degli intervistati in Italia e dal 57% di quelli all'estero come prioritaria. Tra le sfide piu' significative da affrontare spicca, secondo il 37% degli italiani e il 42% dei rispondenti globali, la complessita' che caratterizza la supply chain. Un coinvolgimento attivo della leadership e una collaborazione tra le diverse funzioni aziendali sono poi fondamentali per avviare questo cambiamento. Il 34 % degli intervistati italiani e il 32% di quelli a livello globale sottolineano come la creazione di un clima di collaborazione e di condivisione siano elementi chiave per poter creare un ambiente in cui pratiche piu' sostenibili siano in grado di mettere radici. Inoltre, il 45% dei rispondenti (sia a livello italiano che globale) ritengono che le normative siano tra i principali driver per poter avviare una transizione responsabile. I dati raccolti mostrano inoltre una forte convergenza tra i manager italiani e quelli internazionali sull'importanza di normative rigorose, cultura aziendale e risparmio sui costi come driver chiave per il cambiamento. Con priorita' come il redesign del portafoglio prodotti, l'agricoltura rigenerativa e l'adozione di alimenti a base vegetale (che secondo il 32% degli intervistati italiani sono fondamentali), l'Italia dimostra di essere all'avanguardia in questo percorso. Davide Tonon, Direttore di Quantis Italia: 'Le previsioni indicano il rischio per le aziende del settore alimentare di perdere fino al 26% del proprio valore se non agiscono rapidamente, in modo efficace ed efficiente. Resta ancora molto da fare: affinche' alla sostenibilita' vengano dedicati budget piu' rilevanti e si possa conseguire una trasformazione di impatto misurabile e duraturo, continuano ad essere necessarie la collaborazione con la leadership tra i dipartimenti e con i partner strategici e l'impegno sulle tre direttrici del redesign sostenibile del portafoglio prodotti, l'agricoltura rigenerativa ed il plant based'.

Ann

(RADIOCOR) 01-09-24 18:30:59 (0362) 5 NNNN