Agricoltura: impatto cambiamento climatico pesa su prodotti primari

Per Benedetta Brioschi di The European House Ambrosetti (Il Sole 24 Ore Radiocor) - Milano, 18 ago - Caldo estremo e gelate primaverili pesano sulle produzioni in calo e anche sul carrello della spesa. 'Iniziamo a vedere gli impatti del cambiamento climatico in modo importante un po' a trecentosessanta gradi su tutti i prodotti primari e temo dovremo farci i conti sempre di piu' anche nei prossimi anni', dice Benedetta Brioschi, The European House Ambrosetti a radio24. Cali che vanno dal -1% per la produzione di mele con il via alla vendemmia in questi giorni, alla produzione di grano mai cosi' bassa negli ultimi dieci anni. 'D'altra parte, lo avevamo gia' visto ai tempi dell'alluvione in Emilia-Romagna. Pensiamo all'impatto che c'e' stato su alcune tipologie di frutta e verdura che si coltivavano in quei territori e che sono state all'improvviso spazzate via', prosegue Brioschi.

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(RADIOCOR) 18-08-24 12:13:12 (0204)FOOD 5 NNNN